Cấu tạo Bếp Hoàng Cầm có đặc điểm gì? Người sáng tạo ra nguồn gốc mô hình Bếp Hoàng Cầm
Bếp Hoàng Cầm

Bài viết này sẽ tập trung vào việc giải thích về cấu tạo và các đặc điểm của Bếp Hoàng Cầm, cùng với nguồn gốc và người sáng tạo ra mô hình này. Bạn sẽ tìm thấy thông tin chi tiết về cách cấu tạo của Bếp Hoàng Cầm và những ưu điểm độc đáo mà nó mang lại. Bên cạnh đó, chúng ta sẽ cùng khám phá nguồn gốc của mô hình Bếp Hoàng Cầm và tìm hiểu về người đã đưa ra ý tưởng sáng tạo này.

Bếp Hoàng Cầm là gì?

Bếp Hoàng Cầm là một loại bếp dã chiến được tạo ra trong thời chiến để giải quyết vấn đề nấu ăn trong rừng mà không bị quân địch phát hiện. Bếp này có cấu tạo đặc biệt, được khoét sâu vào sườn đồi hoặc đào sâu xuống đất, với những đường rãnh giống như râu mực từ bếp lò đi xa. Trên những rãnh này, cành cây và đất ẩm được sắp xếp tạo thành những ống thoát khói. Khi nấu ăn, khói từ bếp sẽ toả vào các rãnh này, bốc lên và gặp đất ẩm, từ đó bị lọc và cản lại, chỉ bay lên một độ cao nhỏ trên mặt đất, giống như một làn sương buổi sớm.

Nguồn gốc của bếp Hoàng Cầm

Bếp Hoàng Cầm ra đời trong chiến dịch Hòa Bình (1951-1952) và được sử dụng rộng rãi trong chiến dịch Điện Biên Phủ. Ý tưởng và sáng tạo bếp này được ghi nhận là của Thượng sĩ Hoàng Cầm, một tiểu đội trưởng thuộc Sư đoàn 308, Đại đoàn quân tiên phong. Sau nhiều lần thử nghiệm và nỗ lực, ông đã tạo ra một kiểu bếp đáng chú ý và phù hợp với bộ đội thời chiến. Bếp Hoàng Cầm đã giúp đảm bảo an toàn khi nấu ăn trong môi trường rừng, không bị máy bay địch phát hiện. Với hiệu suất tốt, bếp này đã nhanh chóng trở thành một thiết bị phổ biến và được sử dụng trong Quân đội Nhân dân Việt Nam trong thời kỳ Chiến tranh Đông Dương và Chiến tranh Việt Nam.

Cấu tạo của Bếp Hoàng Cầm

Cấu tạo của Bếp Hoàng Cầm bao gồm hệ thống thoát khói gồm hầm chứa khói, rãnh dẫn khói và tia tản khói. Rãnh dẫn khói có kích thước 30×30 cm và chiều dài từ 2,5 đến 3 m, hướng thoải vươn lên với góc vươn 30 độ là tốt nhất. Hầm chứa khói bao gồm hai phần, hầm thứ nhất có kích thước 0,80×0,80×0,80 m. Hầm thứ 2 nằm cách hầm thứ nhất 3 mét và có kích thước là 1,0×1,0×1,0 mét. Hệ thống tia tản khói được thiết kế như sau: Từ hầm chứa khói thứ 2, có các tia tản khói bắt đầu lan ra. Mỗi bếp thường được trang bị 3 tia tản khói, có tiết diện là 20 x 20 cm hoặc 25 x 25 cm. Chiều dài tối thiểu của mỗi tia tản khói là 7 mét. Đầu các tia tản khói này thường được che giấu trong bụi rậm hoặc lùm cây.

Cách làm bếp Hoàng Cầm

Sau thời kỳ chiến tranh, Bếp Hoàng Cầm vẫn tiếp tục được sử dụng và phổ biến trong các hoạt động dã ngoại, cắm trại, và nhất là trong các hoạt động của lực lượng quân đội. Sự độc đáo và tính ứng dụng cao của nó đã giúp bếp này trở thành một công cụ không thể thiếu trong các hoạt động nấu ăn trong điều kiện khó khăn và bí mật.

Bếp Hoàng Cầm với cấu tạo đặc biệt giúp làm giảm khói bốc lên cao và phát tán, từ đó giảm khả năng bị phát hiện từ máy bay hoặc quân địch trên cao. Hệ thống thoát khói của bếp, gồm rãnh dẫn khói, hầm chứa khói và tia tản khói, giúp hút khi tạo ra sự đối lưu không khí, tạo ra một làn khói mỏng bay thấp trên mặt đất, tương tự như làn sương buổi sớm.

Bên cạnh đó, để đảm bảo tính an toàn và hiệu quả trong sử dụng, Bếp Hoàng Cầm còn được thiết kế với mái che và lợp bếp. Mái che giúp giữ ánh lửa không thoát ra ngoài và đảm bảo đun nấu trong mọi điều kiện thời tiết. Đồng thời, nó cũng đảm bảo không để ánh sáng lọt ra ngoài và thuận tiện cho việc sử dụng vào ban đêm. Hệ thống rãnh thoát nước được đào xung quanh bếp để dẫn nước chảy ra ngoài, đặc biệt quan trọng khi đào bếp ở sườn đồi để tránh ngập và hư hỏng bếp.

Giá trị ý nghĩa của Bếp Hoàng Cầm

Bếp Hoàng Cầm đã trở thành biểu tượng của sự sáng tạo và khéo léo của lực lượng quân đội Việt Nam. Nó không chỉ đơn giản là một công cụ nấu ăn, mà còn là biểu tượng của sự kiên nhẫn, sự sáng tạo và khả năng thích ứng trong môi trường khắc nghiệt. Dù đã trải qua nhiều năm, Bếp Hoàng Cầm vẫn được sử dụng và truyền bá như một hình ảnh đặc trưng của người lính Việt Nam.

Ngày nay, Bếp Hoàng Cầm không chỉ được sử dụng trong lực lượng quân đội mà còn trở thành một biểu tượng văn hóa và kỷ niệm quan trọng của người dân Việt Nam. Nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong các sự kiện quan trọng như hội trại, liên hoan, lễ hội, hay các buổi gặp mặt gia đình, bạn bè. Với sự phổ biến của du lịch mạo hiểm và dã ngoại, Bếp Hoàng Cầm cũng đã thu hút sự quan tâm của các nhóm du khách quốc tế. Nhiều người đã tìm hiểu về lịch sử và ý nghĩa của bếp này và thậm chí mang nó về quê hương của họ làm vật kỷ niệm. Điều này đóng góp vào việc phổ cập và truyền bá hình ảnh của người lính Việt Nam và lòng tự hào về lịch sử và văn hóa dân tộc.

Ngoài ra, Bếp Hoàng Cầm cũng đã trở thành một nguồn cảm hứng cho các nhà thiết kế và nghệ nhân. Nhiều sản phẩm nghệ thuật được lấy cảm hứng từ hình dáng và công năng của bếp này, từ các tác phẩm điêu khắc, tranh vẽ cho đến các sản phẩm thủ công mỹ nghệ. Điều này không chỉ thể hiện sự tôn trọng và sự đánh giá cao về giá trị của Bếp Hoàng Cầm mà còn góp phần giữ gìn và phát triển nghệ thuật dân gian Việt Nam.

Tuy đã trải qua nhiều thời gian và sự phát triển của công nghệ, Bếp Hoàng Cầm vẫn giữ vững vị trí đặc biệt trong trái tim của người Việt. Nó mang trong mình một phần tinh thần và khát vọng của một dân tộc kiên cường, sáng tạo và yêu nước. Và như mọi khi, Bếp Hoàng Cầm tiếp tục là biểu tượng vững chắc của sự gắn kết và tình yêu thương đối với quê hương.

Trên đây là toàn bộ thông tin về Bếp Hoàng CầmBestnhat đã chia sẻ. Hy vọng rằng bạn đã thu thập được những thông tin hữu ích về loại bếp dã chiến độc đáo này.

0*

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

Trần Thanh Tài
Tác giả tại Bestnhat.com với công việc biên tập và kiểm duyệt nội dung thông tin - đánh giá & xếp hạng uy tín tại Bestnhat.